
岗位职责
1. 负责后厨食材清洗、切配及标准化预处理工作
2. 协助主厨完成菜品烹饪,确保出品口味稳定
3. 严格执行食品安全规范,保持操作台整洁卫生
4. 配合团队完成餐具消毒及厨房设备日常维护
任职要求
1. 持有健康证,具备基础刀工或烹饪理论知识
2. 吃苦耐劳,具备良好的团队协作与沟通能力
3. 熟悉后厨操作流程,能适应高强度工作节奏
4. 有餐饮行业实习经验或相关专业培训者优先
工作时间
9:00-2:00 4:00-10:00 公休2天 管吃 节日福利
凌霜街
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