该岗位负责员工餐，负责两顿，提供食宿，有公休
两班倒 ，有白班和夜班，半月一倒班，有意者可直接联系
工作职责
1. 负责食堂日常餐食的烹制工作，按照用餐需求合理规划菜品搭配，保证菜品口味与出餐效率，按时完成供餐任务。
2. 严格遵守食品安全操作规范，把控食材处理、烹饪、备餐全流程的卫生标准，做好餐食留样工作，杜绝食品安全隐患。
3. 配合完成食材盘点与存储管理，合理利用食材减少损耗，维护灶具、蒸箱、冰柜等厨房设备的日常清洁与正常使用。
4. 负责操作区域的环境卫生整理，落实厨房卫生管理要求，保持后厨环境整洁有序。
任职要求
1. 持有有效健康证，具备食堂或团餐烹饪相关工作经验，熟悉家常菜制作流程，能独立完成多品类菜品烹制。
2. 熟知食品卫生安全相关规定，具备较强的食品安全意识，工作认真负责，注重操作细节与卫生规范。
3. 能够适应食堂集中供餐的工作节奏，具备良好的成本节约意识，服从后勤管理的相关工作安排。
4. 身体健康，无不良从业记录，责任心强，能稳定完成日常餐食保障工作。

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